آموزش مربیگری فوتبال و فوتسال و داوری

در مورد مکمل ها در فوتبال

در مطالعه ای معلوم شد , 71 درصد مربیان بازیکنانشان را تشویق می کنند از مکمل استفاده کنند.اما بهتر است چه چیزی را توصیه کنیم ؟ آیا باید ویتامین ها ؛ کراتین ؛ کافئین یا سایر مکملهای تغذیه ای را به ورزشکاران توصیه کنید یا فعالانه استقاده از آنها را منع کنید؟
1 ـ قبل از هر چیز بازیکنان را تشویق کنید رژیم غذائی متعادلی مصرف کند و تمرین مناسبی داشته باشد طوری که  نیازی به مکملهای تغذیه ای نداشته باشد.
2 ـ نباید هر مکملی را که در فهرست سازمانهای ملی یا بین المللی است توصیه کنید.
3 ـ نباید هر مکملی را که خطر آن  برای سلامتی شناخته شده است یا خطر ان برای سلامتی ناشناخته است توصیه کنید.
4 ـ نباید مکمل هایی را که شواهد علمی بارزی درباره فواید سالم بودن آنها یا توان انرژی زایی آن وجود ندارد توصیه کنید.
5 ـ باید مکمل های تغذیه ای مجاز و سالم را توصیه کنید که موثر بودن و بی خطر بودن آنها به عنوان کمک های ارگوژنیک برای افزایش عملکرد به اثبات رسیده باشد و نه فقط برای جبران یک کمبود.
2 مکمل پر مصرف فوتبالیست ها

کراتین
پس از ویتامین ها ؛ کراتین که عمدتا بازیکنان جوان استفاده می کنند متداولترین مکمل تغذیه ای در فوتبال است. شواهد چشمگیری نشان می دهند کراتین در حرکاتی کوتاه مدت و شدید توان و سرعت را افزایش می دهد.کراتین به مقدار 20 تا 30 گرم در روز که در 4 وعده 5 گرمی در روز مصرف شود تا حدود 20 درصد عضله را افزایش می دهد.اگر کراتین با تمرینهای مقاومتی  همراه شود قدرت را نیز تا حد زیادی افزایش می دهد .برخی شواهد متناقض درباره گرفتگی ؛ آب زدائی و کشیدگی عضله همراه با مصرف این مکمل گزارش شده است.
کافئین
این محرک متداول که در قهوه ؛ چای و شکلات یافت می شود نشان داده است عملکرد در رویدادهای استقامتی را تا 20 درصد افزایش می دهد. کافئین دستگاه عصبی مرکزی را تحریک می کند و نیروی انقباضی عضله را افزایش می دهد.همچنین نشان داده شده است کافئین میزان متابولیسم استراحتی را افزایش می دهد. کافئین برخی افراد را سرحال و شاداب می کند در حالی که برخی دیگر را بیش از حد نگران می کند. مقدار توصیه شده 5 میلی گرم به ازای هر کیلوگرم است که از 2 تا 3 فنجان قهوه بدست می آید.