چگونه ممكن است فعاليت بدني مصرف پايين كلسيم را جبران كند ؟

 

تكامل اسكلتي نيازمند مصرف معقول تمام مواد مغذي مورد نياز بافت استخواني مي باشد.اما انرژي و پروتئين براي به دست آوردن رشد متناسب با عوامل وراثتي ،حياتي است .با وجود بارز اهميت كلسيم در تكامل اسكلتي ،تعيين ميزان كلسيم مورد نياز براي اندازه و توده اسكلتي ايده آل مشكل است .بسياري از كودكان در كشورهاي توسعه يافته و در حال توسعه ،با مصرف پايين كلسيم و بدون هيچ گونه تاثير زيان آوري توده و اندازه اسكلتي تقريبا ايده آلي را به دست آورند.در حال حاضر عامل موثر فراموش شده در بسياري از بررسي هاي متخصصين تغذيه ،چگونگي اجراي فعاليت بدني مي باشد.

 

اگر چه سلول هاي بافت نرم براي حفظ حيات ،نياز ضروري به يون هاي كلسيم دارند ،ولي در مواقعي كه بدن نياز كاملا شديدي به كلسيم دارد،اين كلسيم به مصرف اسكلت بدن مي رسد نه به مصرف بافت هاي نرم .بر اساس تحقيقات ،توده اسكلتي بزرگ تري كه در اوايل زندگي شكل گرفته است،عامل مهمي براي حمايت در مقابل شكستگي هاي ناشي از پوكي استخوان در مراحل بعدي زندگي محسوب مي شود .سال هاي حياتي رشد اسكلت بدن و تراكم توده استخواني دوران پيش از بلوغ مي باشد كه شروع آن در دختران 10 سالگي است.

 

تاثير فعاليت بدني بر استخوان

 

تحقيقات نشان مي دهند كه ارتباط قوي بين عضله و استخوان در مردان ،به ويژه در ورزشكاران و ديگر افرادي كه به طور منظم تمرين كرده اند ،وجود دارد .اخيرا يافته هاي مشابهي براي زنان به ويژه در دختران بالغ گزارش شده است.معمولا همبستگي بالايي بين توده عضلاني و توده استخواني در آزمودني هاي در حال تمرين ،وجود دارد.در شرايط عدم فعاليت ،هر دو بافت عضلاني و استخواني حتي در افراد در حال رشد آتروفي مي شود.

 

فعاليتهاي تحمل وزنه توسط جوانان كه در 12 سالگي آغاز مي شود ،تاثير معني داري را براي كسب چگالي معدني استخوان كمري نشان داده ،در حالي كه مصرف كلسيم چنين تاثيري نداشته است.

 

تكامل استخواني،فقط با رژيم غذايي ميسر نمي شود

 

تكامل استخواني به مقادير كافي از مواد مغذي نياز دارد و به دليل توده بزرگتر كلسيم در اسكلت بدن كه بيشتر از 1400 گرم در مردان بالغ و 1200 گرم در زنان بالغ مي باشد،نياز به كلسيم در درجه اول اهميت است.

در بسياري از افراد كه بسيار كمتر از ميزان توصيه شده كلسيم مصرف مي كنند،اين توده متراكم شده است.بنابراين براي جبران تراكم اسكلتي توده استخوان بندي مناسب با مصرف نا كافي كلسيم ،بايد به نقش مهم سازگاري متوسل گرديد.

احتمالا مكانيسم هاي سازشي ،با پيوند استخواني-عضلاني كه به وسيله تمرين تحريك شده است ،در ارتباط هستند. همچنين عملكرد سازشي ويتامين D  در افراد جوان در حال رشد كه در معرض نور خورشيد قرار مي گيرند،مهم مي باشد.